Svamp

Sortera på
Visa per sida
Logga in för att se priser och lägga din order.

input

Ostronskivling x 2 kg SE

Ostronskivling växer i klasar. Hela svampen är ätlig, den har mild smak men kraftigare än champinjonen. Används som ensamrätt, i stuvningar, såser, grytor,soppor, paj etc. Svampen används inte rå,

Svamp CHAMPINJON x 3 kg PL

Champinjoner började att odlas på 1700-talet i Frankrike och odlas idag över hela världen och är den utbredda svampen. Goda att steka, bra till stuvningar och i grytor och soppor. Råa champinjoner kan användas i sallad.

Svamp KING OYSTER x 4 kg KR

Kallas ofta för kejsarhatt. Svampen är släkt med ostronskivling. Liten brun hatt och stor köttig vit fot. Smaken är något nötig och passar till det mesta.

Svamp PORTABELLO x 1,5 kg PL

Ursprung Italien. Stora bruna hattar. En god matsvamp. Köttet är fast och torrt vid tillagning. Portabella används som vanlig svamp i sås, pastarätter, de stora hattarna kan fyllas och de är utmärkta att grilla. Den äts inte rå.inte rå.

Svamp SKOGSCHAMPINJON x 3 kg

Odlad champinjon med brun hatt. Goda att smörsteka eller marinera, skiva till grönsaksfaten. används på samma sätt som vanliga vita champinjoner.